Rezept
Hühnersuppe mann nehme ein 1,2 kilo schwers Suppenhuhn lasse dies in ca.3l. leichtgesalzem und gepefferten Wasser mit suppengrün für 3Stunden bei mittelere Hitze gar kochen danach das huhn zerteilen und das Fleich klein schneiden.Danach mit Suppengemüse und Nudel Reis oder Kartoffeln auffüllen und nochmals für ca2stunden garziehn lassen .Salzen und Peffern je nach Geschmack Guten Appetit